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北京消防餐饮场所查隐患持续到月底2021-08-08 01:16

本文摘要:北京消防从即日起至12月31日在全市了解今冬明春火灾预防管理,提高饮食场所火灾预防管理能力。此次整备范围包括具有较高火灾危险性的饮食场所、消防安全重点部门内设置的食堂、餐厅、酒店等饮食场所、其他饮食场所。 整顿工作的重点是,是否按规定拒绝上述场所,在烹饪操作间的排列油烟屋顶和烹饪场所设置自动消防车装置,在煤气和燃料管道上设置与自动消防车装置同步的自动切断装置,保持完整有效。

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北京消防从即日起至12月31日在全市了解今冬明春火灾预防管理,提高饮食场所火灾预防管理能力。此次整备范围包括具有较高火灾危险性的饮食场所、消防安全重点部门内设置的食堂、餐厅、酒店等饮食场所、其他饮食场所。

整顿工作的重点是,是否按规定拒绝上述场所,在烹饪操作间的排列油烟屋顶和烹饪场所设置自动消防车装置,在煤气和燃料管道上设置与自动消防车装置同步的自动切断装置,保持完整有效。看上述场所是否按规范拒绝设置火灾自动报警系统、自动水柱消防车系统、煤气泄漏报警装置等设施,保持完整有效。不按规定定定期清除油烟管道,保留证明资料。

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不按规定制定重点部位管理制度、屏蔽巡逻检查制度和安全操作规程,不能严格执行地下通道、安全出口的撤离。否则,根据拒绝制定应急处理计划,定期训练。检查这些场所是否按规定配备通过特别整备,进一步了解管辖区饮食场所的底数,制作基础帐簿,留下文件进行调查。在特别整备过程中,要促进饮食场所进一步加强防火技术手段,根据《建筑设计屏蔽规范》拒绝,促进餐厅建筑面积不足1000平方米的餐厅和食堂,在其烹饪操作期间的排列油烟屋顶和烹饪部设置自动消防车装置,在煤气和燃料管道上设置与自动消防车装置同步的自动屏蔽装置,定期维护,维护设备完全无损。


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